Gezond pizza recept

Zou je zelf een pizza willen maken die dan ook nog eens helemaal gezond is? Dan is dit een heerlijk recept zodat u het thuis kan doen!

Pizzabodem maken

Je begint met een pizza natuurlijk met de bodem. De bodem wordt natuurlijk ook gezond.

Je hebt nodig:

• 250 gram volkoren meel
• Half pakje droog gist
• Klein beetje zout
• Water

Nu dit mengen en kneden en laat vervolgens het deeg een half uur rijzen. Gebruik zo min mogelijk zout! Wanneer het mengsel nog heel nat is moet je meer meel gebruiken.

Verse tomatensaus

Pureer door middel van een staafmixer 6 tot 8 verse en biologische tomaten. Voeg er vervolgens versgeperste knoflook bij, een scheutje olijfolie en oregano.  Deze saus is veel gezonder en lekkerder dan de kant en klare saus uit de supermarkt. Zo kan gezond toch heel erg lekker zijn. Je kunt het ook vanaf hier lekkerder maken door middel van basilicum, rozemarijn, tijm of peper. Maak er een feestje van!

Nu heb je een gezonde basis, vanaf hier kun je zelf al een lekkere gezonde beleg kunnen kiezen. het onderstaande recept is door Fitandfootfiesta.nl gekozen en vinden wij heerlijk! 

Zelfgemaakte pizza met kip, ui, ananas en gele paprika

Als eerste beleg je de pizzabodem met je eigen gemaakte saus.

De kip moet voordat het op de pizza gaat al gaar zijn. Wij raden u aan om de kip al licht krokant te maken door een stuk kipfilet (250 gram) eerst in de pan te doen en daarna in reepjes snijden. Vervolgens de pizza beleggen met deze reepjes.

Vervolgens beleg je de pizza met uienringen, geraspte jonge kaas, stukjes ananas (blikje) en een gesneden gele paprika.

Bak de pizza ongeveer een half uur op 150 graden.

Geniet nu van uw eigen zelfgemaakte gezonde pizza!

Bekijk meer gezonde recepten HIER.